VINO E CULTURA ITALIANA

VINO E CULTURA ITALIANA

Il vino è da secoli parte integrante della cultura italiana. Infatti tale lignaggio può essere fatto risalire all’epoca romana e molti dei vini italiani più apprezzati hanno una storia che può essere fatta risalire a secoli fa.

È questa dedizione allo sviluppo del vino e all’importanza della bevanda per la cultura italiana che ha reso così facile acquistare vino italiano oggi. Le radici storiche delle famiglie che hanno inventato alcuni dei grandi vini italiani assicurano che i membri di quelle famiglie mantengano viva e vegeta la tradizione e continuino a creare grandi vini per tutti noi.

Allora perché il vino è così intrinsecamente legato alla cultura italiana? Diamo un’occhiata ad alcuni dei fattori importanti che hanno assicurato che il vino mantenga la sua importanza per secoli.

Bacco e l’età romana

L’importanza del vino per la cultura italiana, come molti altri aspetti importanti della cultura del paese, può essere fatta risalire all’Impero Romano. I romani svolsero un ruolo enorme nella produzione continua e nella crescente popolarità della bevanda e i progressi durante quest’era fecero anche sì che sempre più persone diventassero consapevoli del vino e lo adattassero nei loro programmi quotidiani.

I romani infatti credevano che il vino fosse una necessità quotidiana ed è stata questa convinzione a garantirne la popolarità. Tutti durante l’epoca potevano bere vino. Dai più alti imperatori fino agli schiavi più umili il vino era una bevanda universale che poteva essere gustata da tutti. Naturalmente questo ha anche assicurato il fiorire di un sano commercio intorno alla vinificazione e ha portato molti produttori a competere tra loro per l’onore di avere i loro vini riconosciuti come alcuni dei migliori della terra.

Il vino era importante anche per il commercio internazionale e l’interesse per la bevanda portò i mercanti a commerciare con i paesi vicini, creando così relazioni e consentendo la continua diffusione della cultura romana durante l’epoca. Il vino era così importante per il periodo che è menzionato in scritti di autori come Plinio e Virgilio. La bevanda aveva persino il suo Dio in Bacco, noto anche come Dioniso, e molte delle tecniche utilizzate oggi dai viticoltori furono sviluppate per la prima volta durante questa era.

VINO E CULTURA ITALIANA

 

Il declino

Sebbene sia difficile credere che ci sia mai stato un periodo in cui il vino italiano non abbia mantenuto un certo livello di popolarità una volta stabilito, c’è stato un periodo nella storia italiana in cui la bevanda non è stata prodotta su larga scala.

Spesso conosciuto come il Medioevo, questo periodo fu annunciato dalla caduta dell’Impero Romano, portando con sé molte delle tradizioni e dei costumi che erano diventati così diffusi nei secoli che avevano governato il paese.

Durante questo periodo la produzione di vino rallentò quasi fino a fermarsi, con pochissimi vignaioli attivi. In effetti, il vino era più ampiamente bevuto in chiesa, con i monaci cattolici romani che spesso erano i principali produttori di vino in una determinata area. Il periodo avrebbe potuto segnare la fine della storia enologica d’Italia prima ancora che iniziasse a prendere piede, se non fosse stato per uno dei movimenti culturali più importanti della storia dell’umanità.

Il Rinascimento

Il Rinascimento è annunciato come l’era del genio. Ha dato vita al termine “Renaissance Man”, che si riferisce a un intellettuale che si dilettava un po’ di tutto. Fu anche l’epoca in cui uomini straordinari come Leonardo Da Vinci, Raffaello, Machiavelli e Galileo produssero le loro più grandi opere. Forse non è esagerato affermare che il Rinascimento è stato il periodo più importante della storia italiana in termini di definizione della cultura e delle tradizioni del paese che sono più osservate fino ad oggi.

Con il Rinascimento arrivò una sorta di rinascita per l’Italia e le varie regioni che compongono il paese tornarono ad essere forze in tutto, dalle arti alle banche e al commercio. Con un aumento del commercio è arrivato un aumento della produzione di vino e molte regioni hanno presto scoperto che avere la propria variante consentiva un aumento degli scambi con altre regioni del paese. Questo, in parte, è il motivo per cui oggi c’è una così grande quantità di vini a disposizione del grande pubblico e alcune delle più famose famiglie di produttori di vino hanno davvero stabilito la loro reputazione in questo periodo.

Con il vino che funge sia da fonte di commercio che da una sorta di distintivo d’onore per quanto riguarda l’identità di una regione, forse non c’è da meravigliarsi se la bevanda è diventata così completamente legata alla cultura italiana.

VINO E CULTURA ITALIANA

 

L’era moderna

Molte delle tradizioni dell’epoca rinascimentale, come le zone in cui si possono produrre vini particolari e le famiglie importanti che producono alcune delle migliori annate, sono state trasferite nell’era moderna. È questo rispetto per la storia dell’artigianato che ha permesso ai vini italiani non solo di continuare a esercitare un’influenza sulla direzione della cultura italiana, ma anche di espandersi in popolarità e farsi riconoscere anche a livello internazionale.

Naturalmente ci sono stati problemi per quanto riguarda gli innovatori che tentano di creare vini utilizzando nuovi metodi scontrandosi con i tradizionalisti che desiderano preservare i modi più antichi. Le Guerre del Barolo e l’avvento dei Supertuscan sono solo due di questi periodi in cui il nuovo si è scontrato con il vecchio per certi aspetti.

Tuttavia, con artisti del calibro della DOC che si impegnano a fondo per garantire che molte delle tradizioni coinvolte nella creazione del vino siano mantenute in vigore, forse non sorprende che la bevanda sia considerata una sorta di legame con il passato. Oggi il vino è apprezzato dalla maggior parte degli italiani ed è ancora una parte importante dei pasti oltre ad essere preso quando si ammirano alcune delle tante meraviglie che popolano il grande Paese. Nell’era moderna il vino ha anche permesso all’Italia di condividere un aspetto della sua grande storia con persone fuori dal paese, che andrà solo a radicare ulteriormente la bevanda nelle profondità della cultura italiana.

 

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